High-Protein-Cheeseburger-Bowl

Autor: Elli

Składniki

• 220 G Ziemniaki
• 100 G Chude mięso mielone wołowe
• 100 G Twaróg ziarnisty light
• 20 G Ser light
• 75 G Pomidory
• 75 G Sałata lodowa
• 50 G Korniszony
• 50 G Cebula
• 15 G Ketchup
• 15 G Musztarda
• Sól, pieprz, papryka słodka i czosnek granulowany

Przygotowanie

1. Chrupiące pieczenie ziemniaków Umyć ziemniaki i pokroić w małą kostkę. Przyprawić papryką, solą i czosnkiem granulowanym. Piec w Airfryer w 190°C przez ok. 20–25 minut do złotobrązowego koloru. W międzyczasie wstrząsnąć. Alternatywnie piec w piekarniku z termoobiegiem w 200°C przez ok. 30–35 minut.
2. Smażenie mięsa mielonego Obsmażyć mięso mielone wołowe na patelni nieprzywierającej bez dodatkowego oleju na mocnym ogniu. Dodać cebulę i smażyć kilka minut, aż mięso będzie całkowicie przesmażone. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Posypać serem light i pozwolić się stopić.
3. Miksowanie kremowego sosu burgerowego Zmiksować na gładką masę twaróg ziarnisty, ketchup i musztardę z odrobiną wody. Doprawić pieprzem, papryką i czosnkiem granulowanym. Alternatywnie użyć sosu more Burger Soße
4. Składanie bowl Pokroić na drobno sałatę lodową, pomidory i korniszony. Ułożyć wszystko razem z chrupiącymi ziemniakami i mięsem z serem w misce. Polać kremowym sosem burgerowym.
5. Smacznego 😘