Przejdź do treści

Wypieki

Niedzielne bułeczki

Zapisano 0×

Nasze niedzielne bułeczki bez drożdży.
Kto chce, może zamienić mąkę orkiszową na mąkę owsianą, potrzebna będzie jednak odrobina białka jaja do związania. Można z nich również zrobić bułeczki z rodzynkami lub czekoladą, składniki można dowolnie dodawać!

Sonntagsbrötchen
1 porcja25 minłatwyWypiekiŚniadanieMeal PrepPrzekąskaWysokobiałkowe

Składniki

  • 50 G Mąka orkiszowa
  • 2,5 G Proszek do pieczenia
  • 1 Prise Sól
  • 40 G Twaróg chude
  • 10 Ml Woda "gazowana"

Przygotowanie

  1. Suche składniki wsypać do miski i wymieszać
  2. Dodać twaróg chudy i wodę
  3. Następnie zagnieść masę na ciasto (robię to łyżką, aż ciasto stanie się już dość zwarte, dopiero wtedy używam rąk)
  4. Uformować dowolny kształt z ciasta
  5. Piec w piekarniku w temperaturze 180°C z termoobiegiem, aż bułeczki będą lekko zbrązowiałe (ok. 15 min.)!

Oceń

Zaloguj się, aby ocenić.